津山市の若手飲食店が一致団結し、各店の特色を活かしたそこでしか味わえない雰囲気と 料理で皆さんに楽しんでもらいたいと企画されました。さばきたての本マグロの刺身やにぎりは 早々と売り切れたようで、大盛況の開催となりました。